Ingredientes:
- 125 gr. mantequilla
- 180 gr. harina
- 75 gr. azúcar
- 2 cucharaditas esencia vainilla
Preparación:
En un cuenco echamos la harina tamizada, el azúcar y la mantequilla, lo mezclamos durante un buen rato hasta conseguir una masa homogénea.
Precalentamos el horno a 180ºC.
He intentado hacer las formas con un cortapastas, pero como se me quedaba toda la masa pegada al papel de hornear he acabado haciendo bolitas y chafándolas después, de manera que queden unas galletas redondas aplanadas.
Introducimos las galletas en el horno durante 12 minutos, dejamos enfriar y a disfrutar.
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